Niveau: 3, BBL.
Duur van de opleiding: 1 tot 2 jaar.
Een 1e medewerker fastservice verricht werkzaamheden in kleine, middelgrote en grote fastservicebedrijven. Naast het uitvoeren van operationele taken geeft hij of zij leiding aan het team en controleert en corrigeert medewerkers. Hij of zij ondersteunt de ondernemer of bedrijfsleider bij het coachen en begeleiden van (lerende) medewerkers op de werkplek.
Verder ziet de 1e medewerker fastservice erop toe dat de regels en afspraken die in het bedrijf gelden worden nageleefd.
Inhoud van de opleiding:
· organisatie en personeelsplanning
· introductie en inwerken
· begeleiden en beoordelen van mede- werkers
· leidinggeven
· bedrijfsformules
· milieu, wet en regelgeving
· inkoop en voorraadbeheer
· omgaan met gasten en medewerkers
· kassabeheer en kwaliteitszorg
Locaties: in-company of op de locaties Almelo, Amsterdam, Arnhem, Best, Groningen, Heerhugowaard, Rijswijk, Roermond, Rotterdam, Utrecht en Zwolle.
Instroommoment: maandelijks na overleg tussen de werkgever en SVO Fastservice Opleidingscentrum.