Niveau: 2, BBL.
Duur van de opleiding: gemiddeld 2 jaar.
Vooropleiding: niet vereist.
Een verkoopmedewerker in een slagerij of supermarkt is het visitekaartje van het bedrijf of van de afdeling. Hij of zij staat de klanten te woord en geeft advies over de manier waarop ze de producten kunnen klaarmaken. Daarnaast zorgt de verkoopmedewerker er voor dat de toonbank of andere verkoopmeubels er perfect uitzien en dat de winkel schoon is. ook het snijden van producten behoort tot het takenpakket.
Inhoud van de opleiding:
· ontvangst en opslag van goederen
· vlees en vleesproducten bewerken en verwerken
· vlees en vleesproducten presenteren
· verkoop en advisering van vlees en vleesproducten
· reiniging en desinfectie van de winkel
Locatie: in-company of op de SVO-locaties (bij voldoende deelnemers).
Instroommomenten: eerste week van februari, april, juni, september, oktober en december. Voor BBL in-company op ieder gewenst moment na overleg tussen SVO en werkgever.