Lintopdrachten overslaan
Verdergaan naar hoofdinhoud
Zoeken
Skip Navigation LinksHome > Trainingen

Industrieel slicen/snijden en verpakken kaas

Instroomeisen: geen.
Duur van de training: 3 dagdelen
 
Dit is een nieuwe training van drie dagdelen, speciaal voor medewerkers van kaasverwerkende bedrijven. Niveau 2 en 3.
De training kan als losse training worden gevolgd, maar kan ook in combinatie met de mbo-opleiding Voedingsoperator worden gevolgd. Onderwerpen zijn onder andere het voorbereidingsproces, het effectief slicen van kaas en het verpakken van kaasproducten.
 
Inhoud van de training:
  Het voorbereidingsproces
  • Ontvangst en opslag
  • Conditioneren
Snijden/slicen van kaas
  • Machines en onderdelen
  • Wijze van snijden voor het juiste resultaat
Verpakken van kaas
  • Functies van verpakken
  • Manieren van verpakken
  • De verpakkingsmachine
  • Het instellen van machines
  • Folies
  • Controles
Wegen en etiketteren
    • De etikettteermachine
    • Het etiket
    • E-weging
    • Eindcontrole product en verpakking
    • Veilig werken
Locatie: in-company
 
Voor meer informatie over deze training kunt u contact opnemen met
de heer J. W.Sipma. Tel: 06-15027475
 
 
 
 
 
 
Zoek opleidingen en trainingen
Vind opleidingen of trainingen